Espressoens historie: En italiensk kaffelegende
Duften af friskbrygget espresso kan vække minder om travle italienske caféer, varme sommerdage på en piazza og den karakteristiske lyd af damp, der suser fra en espressomaskine. Men hvordan blev espressoen egentlig til, og hvorfor har denne lille, intense kaffedrik opnået kultstatus verden over? Historien om espressoen er både fortællingen om italiensk opfindsomhed og om […]